5 typických italských jídel, která musíš ochutnat!

Italská kuchyně je slavná po celém světě a není divu – je jednoduchá, čerstvá a plná chutí. Co bys měl/a určitě ochutnat, pokud se chystáš do Itálie (nebo si chceš Itálii přenést na talíř doma)? Tady je mých 5 tipů! 🇮🇹🍝 

1️⃣ Pizza Margherita
Královna všech pizz! Jednoduchá a dokonalá – jen rajčatová omáčka, mozzarella a čerstvá bazalka. Pochází z Neapole a Italové na ni nedají dopustit.

2️⃣ Pasta Carbonara
Zapomeň na smetanu! Pravá římská carbonara je jen z vajec, sýru Pecorino Romano, černého pepře a guanciale (italská slanina). Rychlá a neodolatelná!

3️⃣ Lasagne alla Bolognese
Vrstvy těstovin, ragú, bešamel a sýr – to je italská klasika z Boloně. Každá rodina má svůj recept a často se předává z generace na generaci.

4️⃣ Risotto alla Milanese
Krémové rizoto s šafránem, typické pro Milán a sever Itálie. Jemné, voňavé a skvělé třeba s ossobuco (dušená telecí kližka).

5️⃣ Tiramisù
Sladká tečka! Tento slavný dezert pochází z Benátska. V překladu znamená "zvedni mě" – a opravdu tě povzbudí! Piškoty namočené v kávě, mascarpone a kakao – jednoduše neodolatelné.

Tip: Italové si na jídle dávají záležet a rádi ho jedí v klidu a ve společnosti. Zkus to taky a užij si každý sousto – buon appetito! 🇮🇹✨